ブルーベリーサプリメントとは

サプリメントの中でも、ブルーベリーの有効成分を利用したものが話題になっています。濃い青紫色の実をつけるブルーベリーは、アメリカやカナダを原産地とする小果樹の一種です。

6月上旬から9月上旬にかけて実をつけるようで、大きさは1つにつき数グラムと小ぶりです。近ごろはよくサプリメントとして販売されているものを見かけますが、ケーキやパイにジャムやソースの材料として使用されることがよくあるものです。ポリフェノールの一種であるアントシアニンが、ブルーベリーには入っているといいます。眼精疲労からの回復には、アントシアニンを摂ることが効果的だといわれているそうです。エピソードのひとつに、ブルーベリージャムを第二次大戦中、航空機のパイロットが頻繁に食べていたら、夜でもものがよく見えるようになったというものがあります。強い抗酸化力をもつアントシアニンは、体の中の活性酸素を少なくするのに有効です。どれも普段から摂取するような食材ではありませんが、ムラサキイモや黒豆、ハスカップ、クランベリーなどにたくさん含まれる成分です。サプリメントなどを活用することが、毎日十分にアントシアニンを補給したい場合はおすすめです。ブルーベリーサプリメントはほかにもビタミンAやビタミンEを含んでおり、どれをとっても目に効果のある成分です。多くの目の健康に気を使う人がブルーベリーのサプリメントを活用しているわけはそこにありそうです。
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